Vrlo jednostavno, klasično i ukusno…

POTREBNO:
- 1 kg krompira,
- 2 šoljice pirinča,
- 300 gr mesnate slanine,
- suvi začin, voda
PRIPREMA:
Krompir iseći na kolutove i polovinu poredjati na dno posude. Posuti suvim začinom a zatim dodati pirinač i opet posuti začinom. Preko pirinča poredjati preostali krompir, začiniti. Preko krompira poredjati na režnjeve isečenu i zasečenu slaninu. Sa strane, uz zid posude nasuti vodu toliko da gornji sloj viri iznad vode. Peći poklopljeno 30-40 minuta, najpre na 200Co a zatim nakon 15 minuta, smanjiti na 150Co .

Leave A Comment