Divna kombinacija ukusa i boja!!
Samo na prvi pogled nespojive namirnice iznenadiće sve winksmiley

POTREBNO:

  • 1/2 kg šnicli (ili meso po izboru),
  • djumbir (1 cm dužine),
  • 1/2 kašičice šećera
  • 15-20 kupina (smrznutih ili svežih),
  • 1/2 kašičice gustina, malo soli

PRIPREMA:  

Meso ispeći po ukusu i psolžiti uz pire krompir sa sosom. Sos spremiti tako što u suvu šerpicu treba staviti kupine i uz stalno mešanje na blagoj temperaturi kuvati do 5 minuta.Dodati oljušten i narendani djumbir, gustin,šećer i prstohvat soli i kuvati još 5-7 minuta. Može i bez šećera uz dodatak belog vina ali ova kombinacija namirnica je proverena. Izvnredan ukus, dobro se kombinuje sa svim vrstama mesa a pire krompir je tu da dopuni ovaj mirisni i ukusni obrok. Može se upotrebiti i drugo voće (ribizle, borovnice…)