JABUKA SVAKI DAN…..

 

POTREBNO:

  • 4-5 jabuka
  • Pakovanje lisnatog testa
  • 8-10 kašika šećera (po ukusu)
  • 2 kašike griza
  • 1 kašičica cimeta
  • Prah šećer

PRIPREMA: 

Jabuke oljuštiti, izrendati i ostaviti da se ocede-dobije se čist sokić za osveženje dok se pravi kolač… Ukoliko su i dalje suviše sočne slbodno ih iscediti rukama.  Pošećeriti, dodati griz i cimet i filovati lisnato testo. Lisnato testo odmrznuti, rastanjiti (2-3mm) i filovati obilato. Lagano preklopiti testo u rolat – ako malo curi – i treba 🙂 :). Filovati tako da ivice ostanu “slobodne“ kako bi se kad se rolat napravi viljuškom spojile. Rolate staviti na papir za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 200Co, 20-30 min. (zavisi od rerne). Gotovo je kad testo promeni boju u svetlo braon. Ostaviti da se ohladi i tek onda seći i posuti prah šećerom.