STARO JELO – MOŽE I MRSNO I POSNO..
KROMPIR NA SUVO, RESTOVANI KROMPIR… KAKO GOD GA ZVALI – UKUSNO JE !

POTREBNO:

  • 2 glavice crnog luka
  • 200 gr testenine
  • 300 – 400 gr krompira
  • 3 kašike ulja za dinstanje

PRIPREMA:   

Luk iseći na rebarca i prodinstati na ulju. Kad luk postane staklast dodati pire krompir (preostao od prethodnog obroka ili sveže napravljen) i dinstati dok se luk i pire ne sjedine u glatku masu do 5 min (dinstati na srednjoj temperaturi uz stalno mešanje) Po uputstvu skuvanu i procedjenu testeninu (ili ako je ostalo od  prethodnog obroka) dodati u pire, po ukusu posoliti, dobro izmešati … i…g o t o v o !!

Obrok je brz, sit i dobro dodje da se ne bacaju preostale, spremljene namirnice – za večeru ili ručak narednog dana.