RADOST SVAKOM SENDVIČU…

POTREBNO:
- 5 kg krastavaca
- 200 gr šećera
- 150 gr soli
- 1/2 vinobrana
- 1/2 konzervansa
- Slačica (pola kašičice po većoj tegli)
- Biber u zrnu (7-9 zrna po većoj tegli)
- Mirodjija po ukusu
- 1 l alkoholnog sirćeta
- 3 l vode
PRIPREMA:
Krastavčiće oprati pažljivo (najbolje sundjerom) i redjati u dobro oprane i suve tegle – veće, manje… Dodati slačicu, biber, mirodjiju i nasuti preliv za zimnicu.
PRELIV ZA ZIMNICU:
So, šećer, vinobran i konzervans nasuti u posudu i preliti sa sirćetom i vodom (ne mora se kuvati voda). Mešati da se šećer i so istope i naliti u tegle sa krastavcima.

Leave A Comment