KELERABA –  ZDRAVA HRANA !!!  

JAČA IMUNITET, DAJE OSEĆAJ SITOSTI, BOGATA GVOŽĐEM I C VITAMINOM 

REGULIŠE METABOLIZAM, SNIŽAVA LOŠ HOLESTEROL …

POTREBNO: 

  • 2 kelerabe,
  • 2 šargarepe,
  • 1 manja glavica crnog luka,
  • 1 paštrnak,
  • 1/2 manjeg celera,
  • 2 kašike raženih 
  • pahuljica, 
  • 1 krompir,
  • 1 kašičica tucane ljute paprike,
  • suvi začin,
  • 2 kašike peršunovog lista,
  • 1 pavlaka,
  • 1 limun,
  • 2 kašike ulja,
  • 2l vode

PRIPREMA:

Luk sitno iseći i prodinstati na ulju dok ne postane staklast. Dodati sitno seckanu kelerabu, šargarepu, celer i paštrnak i dinstati još 3-5 minuta. Dodati vodu i kuvati 15 minuta pa dodati narendani krompir i ražene pahuljice, suvi začin, i tucanu ljutu papriku. Kuvati još 20 minuta, isključiti i dodati peršunov list. Služiti uz sečen limun i u svaki tanjir u toplu čorbu dodati kašiku kisele pavlake.