Kako iseći lubenicu-malo drugačije?

Lubenicu prepoloviti na dve polulopte i postavit je na tacnu. Okrenuti je na širu stranu i skinuti koru.
Skinuti i “kapu“ koja je ostala kako bi se lubnica izravnala i što više odrstaniti beli deo kore.
Izrezati na trake debljine prsta uzdužno a zatim pridržavajući lubenicu i popreko.
Preko izrezane lubenice staviti činiju – dobro je da obim lubenice i činije budu što približniji. Okrenuti tacnu sa činijom u koju je “smeštena“ lubenica a pre okretanja ocediti sok koji je izašao iz lubenice pri obradi. Prekriti prijanjajućom folijom i pravac frižider. Ohladjenu poslužiti – urednije je, jednostavnije i neobičnije posluženje… njenog letnjeg veličanstva – LUBENICE.