Supica..flekice…povrće…

POTREBNO:

  • 2 veće šargarepe,
  • 2 peršuna,
  • manji celer,
  • 200-250 gr junetine,
  • manja glavice crnog luka,
  • suvi začin,
  • 2 litre vode,
  • flekice

PRIPREMA:                                                   

Povrće očistiti iseći na krupnije komade i zajedno sa mesom staviti u hladnu vodu da se kuva. Luk propržiti na plotni i dodati supi. Kad prokuva, začiniti, smanjiti i lagano kuvati oko sat vremena. U skuvanu supu ubaciti flekice. Neko voli gusto neko redje zakuvanu supu…u svakom slučaju je vrlo ukusna