LJUTO?? PA ŠTA….

POTREBNO:
- 1 kg feferona
PRELIV ZA ZIMNICU:
- 150 gr soli
- 200 gr šećera
- 1 l sirćeta
- 3 litre vode
- 1/2 vinobrana
- 1/2 konzervansa
PRIPREMA:
Feferone dobro oprati, uzeti samo zdrave plodove, odstaniti drškece i redjati u teglice. Boje, količinu i ljute manje ili baš, baš ljute po izboru…. Poredjane feferone u teglicama naliti prelivom za zimnicu. Teglice moraju biti dobro oprane i suve.
NAPOMENA: Ovo je osnovna mera za preliv za zimnicu.Obično se feferone i prave kad i kisela paprika a preliv je isti.
PRIPREMA PRELIVA ZA ZIMNICU:
U posudu nasuti so, šećer,vinobran i konzervans, preliti sirćetom i vodom (iz česme, nema kuvanja).
Mešati dok se ne istopi šećer i so.

Leave A Comment