IZNENADJENJA ZA DECU I ODRASLE  

 

    

Buba Mare od paradajza

 POTREBNO:

       Čeri paradajz (crveni i žuti)

       Tost hleb

       Crne masline

       Sir (feta, edamer…)

       Šunka

PRIPREMA:                                                

Čeri paradajz oprati odseći deo

sa peteljkom i donji deo da ravno stoji.

 Hleb iseći na četvrtine i na svaku staviti paradajz

Na deo gde je bila peteljka staviti polovinu crne

masline (zavisi od veličine i paradajza i masline

i malo je na dnu izravnati da bolje stoji uz “telo“)

Tufnice su od masline, stavljati ih vrškom

noža (ne spadaju) a okice su od

pavlake. Servirati redjajući hleb, sir,

krastavac, šunku, bubamaru… Okruženje za

bubamare po izboru…

 

SENDVIČ SOVICE – šta reći…

  

 

PRIPREMA:                                            POTREBNO:

Hleb namazati pavlakom,                         2 kriške hleba

zatim staviti dimljenu                              50 gr dimljene pečenice

pečenicu (ili po izboru),                          pavlaka

narendati edamer i napraviti                     edamer sir

od krastavca okice i kljun…                     krastavac

Poslužiti kao iznenadjenje na                    kečap

poklopljenom tanjiru za decu

koja baš i ne vole da doručkuju

ili još bolje, uključiti ih u pravljenje sovica…

ORKE NA STOLU…

 

PRIPREMA:                                               POTREBNO:

Krastavac ljuštilicom sa jedne strane          Krastavac

polukružno oljuštiti da se dobije                Ljuštilica, nožić

donja bela površina. Odvojiti pažljivo          Malo strpljenja

ljusku za donje peraje a gornje izrezati       Više pokušaja

od preostalog krastavca i u mali usek         želja za igrom i …

staviti na “orku“. Preseći krastavac            želja da obradujemo druge

ukoso ispod peraja – da ima ravnotežu.

Kao da je izronio i čeka da mu

se daju ribice……

ZMIJA K’O ZMAJ ….

   

PRIPREMA:                                                    POTREBNO:

Neoljušten krastavac dublje zarezati                      Krastavac

uzdužno viljuškom a zatim iseći kolutiće.               Malo šargarepe

Urezi su izrazitiji kad krastavac malo                      Crna maslina

odstoji. Kolutiće preseći na pola i                   Po izboru okruženje

redjati kao na slici. Oko napraviti                   za zmijicu

od crne masline sa šargarepom u

sredini.

Od šargarepe je i zmijski jezik…

Dužina, okruženje, travica, žbunje…po izboru…

PINGVINI SA TANJIRGASKARA

     

  

       

 

PRIPREMA:                                                  POTREBNO:

Jaj tvrdo skuvati i na širem kraju              Koliko pingvina toliko jaja

ih zaseći malo ukoso. Nogice                   Crne masline

napraviti od šargarepe, kriila od               Šargarepa

maslina (iseći masline na četvrtinu           Majonez, sir

i dobiju se četiri krilca). Glava je              List celera…

maslina pričvršćena čačkalicom ili

štapićem napravljenim od

šargarepe. Oči su od majoneza ili

sira, a kljun i dugmići – opet šargarepica.

Što više varijanti više radosti …

PRVI NESTANU SA TANJIRA ….

 

PEČURKE – KAO POSLE KIŠE…

   

                      

PRIPREMA:                                                POTREBNO:

Jaja sa obe strane zaseći malo ukoso          Jaja koliko i pečurki

(da jaja budu stabilna i da mogu da           Paradajza koliko i pečurki

“drže“ klobuk od paradajza). Klobuk           Malčice majoneza ili sira

je od paradajza presečenog na pola

( deo paradajza gde nije peteljka)

ako je srednje veličine ili pri vrhu ako

je veći. Tufne su od majoneza ili sira.

Izuzetno dekorativne i “primećene“

na tanjiru…

Postaviti kao dekoraciju na tanjiru sa

suhomesnatim proizvodima, sirevima,

salatama….

BAŠTA…

     

PRIPREMA:                                               POTREBNO:

Šargarepu iseći na kolutiće i iseći                    Krastavac

dva trouglića kako bi se dobio                        Šargarepa

oblik lale. Krastavac iseći na kolutove              Kačkavalj

takodje i iseći jedan veći trougao                    Peršun, rukola..

kako bi se dobili listiovi cveta. Listovi i            Čačkalice

cvetići mogu biti i drugog oblika

Podloga je od kačkavalja isečenog na

stabilne kocke. Sve pažljivo nanizati

na čačkalicu. Dodati na tanjir

listove, peršuna, bosiljka, rukole….

ŠTO VIŠE LALA – LEPŠA BAŠTA…

 

BAŠTENSKI BRODIĆI…ILI VEĆ…

 

PRIPREMA:                                          POTREBNO:

Krastavac oprati i praviti tanke             Krastavac

listove ljuštilicom do semena               Zelene i crne masline

(krastavac ne ljuštiti,                          Tvrdi sir

kako bi ostala lepa, zelena ivica).         Šargarepa

Presaviti kao na fotografiji i probosti

čačkalicom. Podloga je sir edamer,

zatim maslina (crna ili zelena) “jedro“

od listića krastavca i kolutić šargarepe

na vrhu.

 KOKTEL SOKOVI…

  

PRIPREMA:                            POTREBNO:

Zamrznuti kockice različitih      Sokovi od:

sokova (uvek ih preostane     – višnje, jagode, maline, borovnice….

nakon proslava, druženja,      – listići nane

načetih a nepopijenih)            – hladna voda

Poredjati ih u čašu i samo      – toplo, letnje vreme

preliti ohladjenom vodom,

dodati listić nane i blagi

osvežavajući, šareni sokić će

biti mala radost na stolu…

VOĆE U ČAŠI….

  

PRIPREMA:                                  POTREBNO:

U svaku pregradu posude za              Jagode, višnje, trešnje, malina…

led staviti voće po izboru.                  Listići nane, latice ruže,

Na slici su zaledjene trešnje,               Lavanda…

višnje, dud, jagoda, malina.

Uz voće staviti i listić nane,

lavande, dan i noć, latice ruže

(jestivi cvetovi). Šarene

kocke leda staviti u čašu i

nasuti gaziranu vodu, šveps ili

običnu vodu….

Drugima se dopada i :

Kanape                          Cezar salata                 Salata sa fetom                Punjeni paradajz

Kanape od cvekle   Cezar salata  Salata sa fetom  Paradajz punjen salatom