Zdrava i fantastična grickalica – čips od kelja!

Ne može biti jednostavnija i zdravija !

Priprema je kratka, pečenje kratko a oduševljenje i najvećih ‘protivnika’ čipsa a posebno kelja je pravo iznenadjenje.

Pitali su me koliko pripremljeni čips može da se čuva, skladišti….

Odgovor ne znam jer nestane u mahu…

Recept u slici reči pogledati OVDE na zvaničnom YouTube kanalu zakuvavanjecom

POTREBNO: 10-15 listova kelja, ulje po izboru, so

       

                     PRIPREMA:

Listove kelja odvojiti od glavice (najbolji su tamno-zeleni, debeli listovi).

Oprati ih i dobro prosušiti ubrusom.

Odstraniti ‘debele’ delove drške lista.

Preostali, čist list, iseći na trake širine 5-7 cm.

Staviti na tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Posoliti i nakapati sa izabranim uljem (ne previše ulja-bukvalno poprskati mestimično po listićima).

Staviti u rernu zagrejanu na 100C i peći do 20 minuta.

Rernu treba uključiti na ventilator ako ima a ako nema staviti tepsiju na srednju poziciju.

I gotovo !

Hrskavo i zdravo povrće-čips je spremno…za utakmice, kvizove, tv, igrice, društvo…

Kad vam se dopadne prvi put, a hoće,  sledeći put kombinovati sa začinima, ljuta paprika, beli luk, bosiljak.. po želji!