Zdrava i fantastična grickalica – čips od kelja!
Ne može biti jednostavnija i zdravija !
Priprema je kratka, pečenje kratko a oduševljenje i najvećih ‘protivnika’ čipsa a posebno kelja je pravo iznenadjenje.
Pitali su me koliko pripremljeni čips može da se čuva, skladišti….
Odgovor ne znam jer nestane u mahu…
Recept u slici reči pogledati OVDE na zvaničnom YouTube kanalu zakuvavanjecom
POTREBNO: 10-15 listova kelja, ulje po izboru, so
PRIPREMA:
Listove kelja odvojiti od glavice (najbolji su tamno-zeleni, debeli listovi).
Oprati ih i dobro prosušiti ubrusom.
Odstraniti ‘debele’ delove drške lista.
Preostali, čist list, iseći na trake širine 5-7 cm.
Staviti na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Posoliti i nakapati sa izabranim uljem (ne previše ulja-bukvalno poprskati mestimično po listićima).
Staviti u rernu zagrejanu na 100C i peći do 20 minuta.
Rernu treba uključiti na ventilator ako ima a ako nema staviti tepsiju na srednju poziciju.
I gotovo !
Hrskavo i zdravo povrće-čips je spremno…za utakmice, kvizove, tv, igrice, društvo…
Kad vam se dopadne prvi put, a hoće, sledeći put kombinovati sa začinima, ljuta paprika, beli luk, bosiljak.. po želji!
Leave A Comment