Supe i čorbe

/Supe i čorbe

Supa od tikvica

Od Strane |2017-05-06T20:38:52+00:0006. 23. 2015.|Supe i čorbe|

Supica za okrepljenje u letnjim danima, prelepa je i potpuno hladna!

POTRENO:

  • 2 tikvice,
  • 2 šargarepe,
  • 1/4 manjeg celera,
  • 1 peršun,
  • 2 kašike peršunovog lista,
  • 2 kašike ulja,
  • suvi začin,
  • 1 manja glavica crnog luka

PRIPREMA:

Luk iseći na tanka rebarca i prodinstati na ulju. Kad postane staklast dodati na kolutove isečenu šargarepu, na kockice isečen celer i peršun i nakon par minuta nasuti […]

Ovčija supa

Od Strane |2017-05-06T21:35:54+00:0006. 15. 2015.|Supe i čorbe|

Svečana, ukusna i izuzetno zdrava supa

POTREBNO:

  • 1/2 kg ovčijeg manje masnog mesa,
  • 6 šargarepa,
  • 1/2 manjeg celera,
  • 1 veći paštrnak,
  • 4 peršuna,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 krompir,
  • suvi začin,
  • so,
  • biber

PRIPREMA:

Ovčije meso oprati i staviti u hladnu vodu da prokuva. Kad prokuva nakon par minuta prosuti vodu a meso staviti u […]

Jagnjeća supa

Od Strane |2019-01-13T15:40:46+00:0011. 29. 2014.|Supe i čorbe|

KVALITETNA I UKUSNA SUPA

POTREBNO:

  • 300 gr jagnjetine sa kostima,
  • 4 šargarepe,
  • 2 peršuna,
  • 1 paštrnak,
  • polovina manjeg celera,
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 krompir,
  • suvi začin,
  • list peršuna,
  • 2 litre vode,
  • domaći rezanci za supu – recept

PRIPREMA:

Meso dobro oprati, staviti u hladnu vodu i kuvati. Očistiti svu zelen i krompir […]