Bebi spanac sa jajima
Jednostavan, zdrav i spreman obrok za 10 minuta.
Potrebno:
100 gr bebi španata, 4 jajeta, 1 manja crvena paprika
1 srednja glavica crnog luka, 5 čeri paradajza
4 kašike […]
Prasetina – kako ispeći prasetinu u rerni
Praseće pečenje – za praznike… Božić, Uskrs, porodične proslave, nezaobilazno i spremljeno po svom ukusu…
Potrebno:
3 kg prasetine (but ili plećka sa rebrima)
5 krompira, so, 2 kašike masnoće po izboru (u ovom receptu mast)
2 dcl vode, grančica ruzmarina (po želji…)
[…]
Brokoli list recepti
Brokoli je jedinstvena biljka i svi njeni delovi su zdravi i pogodni za raznovrsnu primenu u ishrani. Svaki list brokolija je u stvari cvet brokolija i zato je šteta ne iskoristiti svaki listić […]
Krmenadle u sosu od narandze
POTREBNO:
4 krmenadle, 4 kašike ulja,
1 manja narandza, + sok 1 narandze i 1/2 limuna,
2 kašičice gustina (skroba po izboru-može i fino brašno),
0,5 dcl belog vina, 5-7 šafrana (karanfilčića)
1 kašičica meda (ili po ukusu), so […]
Faširane šnicle iz rerne
POTREBNO: 500 gr melevnog svinjskog ili junećeg mesa,
4 čena belog luka, 1 manja glavica crnog luka,
1 kašičica seckanog peršunovog lista,
Pirinač sa sirom
Još jedan baš lep način pripreme čarobnog pirinča !
POTREBNO:
- 200 gr pirinča,
- ravna kašika suvog začina,
- 1 šargarepa,
- 1 srednja glavica crnog luka,
- jedna crvena paprika,
- 100 gr šunke (nije neophodno),
- 150-200 gr edamer ili gauda sira,
- 1,5 litar supe ili vode, peršunov list
PRIPREMA:
U posudu nasuti opran pirinač, narendanu šargarepu i sitno sečen luk […]
Slatki krompir – batat
Slatki krompir je izuzetna namirnica koja se može spremiti na mnoge načine
Probajmo prvo prženo-dinstan – neočekivanog ukusa !
POTREBNO:
- 200-300 gr batat krompira,
- 3 kašike ulja za prženje,
- 5-7 kašika vode,
- so,
- biber
PRIPREMA:
Ljuštilicom skinuti koricu sa batata, iseći na štapiće (0,5 cm) osušiti salvetom a zatim pržiti na ugrejanom ulju. Prevrtati ga i promešati (dobro je ako […]
Pohovana piletina
Stari, dobri način pripreme piletine za hladne dane
POTREBNO:
- 1,5 kg piletine (bataci, karabataci),
- 3 jajeta,
- brašno,
- so,
- ulje za pohovanje,
- suvi začin,
- 1/2 kašičice začinske paprike (nije neophodno)
PRIPREMA:
Pileće batake i karabatake staviti u hladnu vodu staviti suvi začin po ukusu i kuvati do 20 min. (staviti i povrće za supu jer kad se […]
Junetina u sosu od mirodjije
Zdrav i jednostavan obrok, pun vitamina, proteina i mirisa…
POTREBNO:
1.5 kg junećih rebara, 5 šargarepa, 2 peršuna, 1 glavica crnog luka, 1 paštnak,
1 mali celer, suvi začin
Za SOS: 3 kašike ulja, 2 kašike brašna, 1 čen belog luka, 1/2 kašičice soli (ili manje, stvar ukusa),
2 kašike kisele pavlake, 2 dcl mleka, 3 vrškom pune kašike […]