Glavna jela

//Glavna jela

 

 

Pirinač sa sirom

Od Strane |2017-05-04T12:50:50+01:0011. 3. 2016.|Glavna jela|

Još jedan baš lep način pripreme čarobnog pirinča !

POTREBNO:

  • 200 gr pirinča,
  • ravna kašika suvog začina,
  • 1 šargarepa,
  • 1 srednja glavica crnog luka,
  • jedna crvena paprika,
  • 100 gr šunke (nije neophodno),
  • 150-200 gr edamer ili gauda sira,
  • 1,5 litar supe ili vode, peršunov list

 

PRIPREMA:

U posudu nasuti opran pirinač, narendanu šargarepu i sitno sečen luk […]

Slatki krompir – batat

Od Strane |2017-05-04T12:50:02+01:0011. 2. 2016.|Glavna jela|

Slatki krompir je izuzetna namirnica koja se može spremiti na mnoge načine

Probajmo prvo prženo-dinstan – neočekivanog ukusa !

POTREBNO:

  • 200-300 gr batat krompira,
  • 3 kašike ulja za prženje,
  • 5-7 kašika vode,
  • so,
  • biber

PRIPREMA:

Ljuštilicom skinuti koricu sa batata, iseći na štapiće (0,5 cm) osušiti salvetom a zatim pržiti na ugrejanom ulju. Prevrtati ga i promešati (dobro je ako […]

Pohovana piletina

Od Strane |2019-01-30T23:04:14+01:0010. 20. 2016.|Glavna jela|

Stari, dobri način pripreme piletine za hladne dane

POTREBNO:

  • 1,5 kg piletine (bataci, karabataci),
  • 3 jajeta,
  • brašno,
  • so,
  • ulje za pohovanje,
  • suvi začin,
  • 1/2 kašičice začinske paprike (nije neophodno)

PRIPREMA:

Pileće batake  i karabatake  staviti u  hladnu vodu  staviti suvi  začin po  ukusu i kuvati do 20 min. (staviti i povrće za supu jer kad se […]

Junetina u sosu od mirodjije

Od Strane |2017-04-25T13:09:43+01:0010. 12. 2016.|Glavna jela|

Zdrav i jednostavan obrok, pun vitamina, proteina i mirisa…

POTREBNO:

1.5 kg junećih rebara, 5 šargarepa, 2 peršuna, 1 glavica crnog luka, 1 paštnak,
1 mali celer, suvi začin
Za SOS: 3 kašike ulja, 2 kašike brašna, 1 čen belog luka, 1/2 kašičice soli (ili manje, stvar ukusa),
2 kašike kisele pavlake, 2 dcl mleka, 3 vrškom pune kašike […]