BRUSKETI-HRSKAVI, UKUSNI-DECA IH VOLE

POTREBNO:

  • 12 parčadi tost hleba (ili po izboru),
  • 4-6 čena belog luka,
  • maslinovo ulje,
  • paradajz,
  • kačkavalj (mocarela ili edamer),
  • rukola,
  • vlašac i bosiljak (ili začini po izboru),
  • papir za pečenje

PRIPREMA:

Kriške tost hleba iseći ukoso na dva trougla, pordjati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći u ugrajnoj rerni na 180Co  do 10 minuta. Izvaditi iz rerne i svako parče hleba malo utrljati belim lukom a zatim mestimično nakapati mešavinom maslinovog ulja i sitno rendanog belog luka. Na svako parče staviti krišku paradajza i narendati sir i sitno iseckati začine. Po želji vratiti u rernu još par minuta da se malo rastopi…ali zaista nije neophodno. Izvanredna, lagana večera i kad dodje društvo, deci a i odraslima …