Prirodan antioksidans, lek i prevencija raznih bolesti…

BORANIJA – 30 IZUZETNIH, KORISNIH SASTOJAKA, DELUJE KAO INSULIN.

POMAŽE ODSTRANJIVANJU OTROVNIH MATERIJA IZ ORGANIZMA !!!

                           

POTREBNO: 

  • 500 gr boranije, 
  • 2 manje šargarepe, 
  • 1 veći crni luk, 
  • 3 čena
  • belog luka, 
  • suvi začin, 
  • 2 dl mleka, 
  • kašika gustina ili brašna, 
  • 3 kašike ulja, 
  • 2 kašike peršunovog list           

 

PRIPREMA:                                              

Luk iseći na tanka rebarca, šargarepu na kolutiće i prodinstati na ulju. Kad luk postane staklast dodati opranu boraniju, isečenu na manje štapiće (ne mora ) prodinstati minut-dva i dodati vodu da tek prekrije povrće. Začiniti i kuvati oko 30 min pa dodadti seckani beli luk. U mleku razmutiti gustin ili brašno i nasuti u kuvanu boraniju. Dodati peršunov list, isključiti i ostaviti na ringli (ako se kuva na plinu dok ne prokuva).