“Sit“ posni obrok – dobra kombinacija ukusa

POTREBNO:

  • 400 gr boranije,
  • 300 gr krompira,
  • ulje,
  • crveni luk,
  • suvi začin,
  • začinska mlevena paprika

PRIPREMA:

Boraniju skuvati (10-15 minuta). Krompir oljuštiti, iseći na kocke i skuvati (15 minuta). Skuvan krompir ocediti i posuti suvim začinom i začinskom paprikom. Ulje ugrejati i ispeći krompir u tiganju. Zajedno sa krompirom ispeći i crveni luk sečen na deblje kolutove. Gotov, topao krompir sa lukom pomešati sa boranijom i dodati sveže kolutove crvenog luka.