Jednostavnost i igra boja ne ostavlja ravnodušnog…

nikoga ko je proba.

Kao obrok, bogata vitaminima i ‘sita’ .

 

POTREBNO za 2 osobe:

1 avokado (pri izboru voditi računa da vrh gde je bila peteljka ne bude mekan)

2 paradajza

1 manja glavica crnog luka

1 krastavac srednje veličine

1 kriška feta sira

peršun, maslinovo ulje, vinsko sirće, so

PRIPREMA:

Avokado izdubiti kašikom vodeći računa da se kora ne probije

a zatim iseći na kriškice.

Paradajz iseći na kockice, luk na rebarca, a krastavac na kolutiće.

Sve lagano promešati, začiniti, na vrh staviti sir

i posuti sitno seckanim peršunom.

Poslužiti u ‘kori’ avokada koja je zaista praktična, dekorativna  i zanimljiva ‘činijica’