Sos sa kiselim mlekom je jednostavan, ukusan sos, prigodan uz meso, povrće, pomfrit, čips…
Za sos sa kiselim mlekom je POTREBNO:
1 kašičica brašna po izboru
3 čena belog luka, 2 kašike ulja
4 dcl kiselog mleka (pogledati domaće kiselo mleko)
1 kašika peršunovog lista, so i biber po ukusu
1 kašičica kurkume, tucana ljuta paprika po ukusu
Broj osoba : 4
Težina pripreme: Jednostavno
Vreme pripreme: 10 minuta
PRIPREMA:
Sitno iseckani beli luk propržiti kratko (1 minut) na srednjoj temeraturi.
Dodati brašno uz stalno mešanje sjediniti na istoj temperaturi još 1 minut.
Skinuti sa šporeta dodati kurkumu, so, biber i sve sjediniti.
Kad se malo prohladi dodati kiselo mleko, peršun, izmešati i posuti tucanom, ljutom paprikom.
Poslužiti uz meso, pomfrit, čips..
Leave A Comment